Chorizo al vino tinto

Ingredientes

4 chorizos “barbacoa”
3,5 dl de vino tinto

Preparación

Colocar los chorizos en una cazuela con el vino tinto, deben de quedar prietos, no sueltos.
Llevar la cazuela al fuego y cocer suavemente durante 8 minutos, darles vuelta y cocer 8 minutos más.
Sacarlos del fuego y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
No pinchar nunca el chorizo.